众所周知，土豆中含有大量淀粉，而且呈粉状。有很多方法可以制作土豆。对我来说，美食家通常将它用作小点心，例如薯片。在家庭烹饪中，通常用肉煮，但是最好的和最喜欢的方法是“炒三丁”。
炒三丁由三种成分组成，然后将它们制成切丁。其中包括土豆丁，五花肉丁和青椒丁。三人所烹饪的菜肴无与伦比。我认为我的手艺是我家中最好的手艺之一。这道菜在桌子上时几乎被完全吃掉了，因为它是如此的美味，我再次得到了服务。如果你无法控制食欲，则可以轻松自食其力。这道菜真吸引人。
说这是一种普遍的做法，实际上，没有太复杂的技术和成分。只需带上家里的东西就可以使用。用这种方法制作的菜肴是最好的，并且配料的原始味道不会被太多的配料所覆盖。今天的炒三丁菜是简单的炒菜。它没有说应该炸。这道菜虽然好吃，但很无聊。我今天分享的炒三丁菜不会油腻香。详细的制作步骤在下面共享。
生产步骤：
主要食材：适量青椒，两瓣大蒜，15克姜，一些淡酱油，一些牡蛎酱，一些深色酱油和一些香醋。
1.将中型土豆去皮，用刀将其切成约0.8厘米厚的薄片。
2.然后切成宽约1厘米的长条。换刀，切成小丁。
3.放入干净的水中以冲洗掉表面上的淀粉。然后取出并沥干水以备后用。
4.将五花肉切成薄片，然后切成条，最后切成方块。大小与土豆丁相同。
5.洗净青椒并除去种子，从中间切开，然后切成条，然后切成小方块。
6.启动平底锅并加热油，加入五花肉并翻炒，直到五花肉从油中抽出且表面稍微烧焦。这样味道更好。
7.加入切碎的姜和大蒜，然后炒香。
8.加入切成丁的土豆，然后翻炒约一分钟。
9.加入蚝油，浅酱油和深色酱油调味。均匀搅拌炒熟并散发香气。
10.加入切成丁的青椒并搅拌均匀，然后将其充分油炸。
11.食用前，加些香醋除去鱼腥味和香气。上菜前要均匀搅拌。无需添加。
提示：
1.尝试将三个切块切成相同的大小。除了看起来更好之外，它们还更容易品尝。
2.不要把土豆切成太大的块，太大的时候就不容易煮。你可以将它们烫熟2-3分钟，然后再煮熟。
3.青椒会很快煮熟，因此你无需将其油炸太长时间即可使其变脆。
4.如果感觉不够咸，请自己添加一些盐。你无需添加咸酱油牡蛎酱。
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